シナジー ２

カラスガレイキーマとやわらかラムカレー　愛かけ
★★★★★

北新地駅から徒歩3分ぐらいのところにあるカレー屋さんです。近くにはランチで絶品スパイスカレーをディナーはイタイアンを頂けるレオーネさんがあります。こちらのお店は週替わりでいろんなものを使ったキーマカレーが名物です。ちなみに前回伺った時は鶏肝のキーマでした。
今回はこちら

カラスガレイキーマ？
全く想像がつきません（笑）
ただこの日の店内は入った瞬間からスパイスよりも魚を焼いた匂いがだいぶ上回っておりこれならスパイスに魚が負ける事はないと確信。
やわらかラムカレーとの愛かけ。ライスはターメリック。カラスガレイキーマは
ドライタイプで汁気は結構あり。ラムカレーはルータイプでトロミのある欧風カレーのビジュアル。
カラスガレイキーマ

ラムカレー

お味はと言いますと、カラスガレイキーマはカレイの白身の美味さが予想以上に堪能することが出来る予想外の美味さ。でもしっかりスパイシーカレーの範疇に入る感じ。カレイの美味さを引き立てるスパイス使いだなと感じました。こちらの想像を超えるお味で素晴らしい。いわゆるフィッシュカレーとも全然違うし他には例えようのないオリジナリティですね。
一方のラムカレーは、世の中の人が思い浮かべるうまいカレーのど真ん中みたいな感じで美味い。フルーティーで程よくスパイシー、ラム肉も癖がなく食べやすい。この系統のカレーなら癖のあるマトンよりラムでしょうね。スパイシーカレーの範疇ではないですがカレーが好きな人は満足できるカレーです。
今回の限定はかなりの美味さでした。しかしこちらの店主さんはいろんな素材をキーマにしてクオリティーの高い物を作られることに脱帽ですね。ご馳走様でした。

住所：大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 2F
営業時間：11:30～14:00 （ 無くなり次第終了）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
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