サヴォイ

2014/12/08
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ビーフカレー★★★★★

三宮センタープラザにある老舗のカレースタンド。神戸の中で一番有名でかつ老舗の名店ですね。メニューはビーフカレー１本勝負。後は、ご飯の量(大盛無料)と卵を落とすか否かのシンプルイズベスト。ご飯は、ターメリックライスで普通盛り。。ルーはトロミのあるタイプ。ビーフは、カレーにほとんど溶けています。
お味はと言いますと、欧風カレーとスパイスの中間というか美味しいとこ取りの方向性で美味しいですね。昨今のスパイスカレーブームのはるか昔からこのカレーを提供されているのはただただ脱帽です。
欧風カレー的なコクもありながらスパイシーな要素もあり、味の部分で甘味では全く勝負してない所がこのオリジナリティー溢れるカレーになってると思いました。スパイス感も絶妙に塩梅。優しいテイストながらしっかりパンチのある主張も感じられます。
西天満にある【タンダーパニー】や、西大橋の【ボナボナ】が好きな人は絶対に気にいるかと思います。
長年、神戸の人に愛されてるのがよく分かる素晴らしいカレーでした。ご馳走様

電話番号：078-333-9457
住所：神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F
営業時間：11:00～19:00
定休日：年中無休（年末年始を除く）

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