ghar 17

2015/04/25
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えびキーマ★★★★★

京町堀にある超人気のカレー屋さん。僕の伺った日もオープン前には15人ぐらいの方がならばれてました！

こちらのお店は、月替りの限定のカレーのクオリティーが高く、ほぼ皆勤で通わせて頂いております。

今月のカレーはこちら↓

Twitter によるとエビをミンチにしてトマトベースで仕上げたカレーとの事です。エビのミンチてのがどんな感じか非常に興味があります。

カレーは汁気の少ないセミドライタイプになります。パクチー、玉ねぎなどが華やかに盛り付けられております。

いつもはカレーとご飯は、セパレートでの提供が多いのですが、今回は、ご飯の上にカレーをぶっかけたワンプレートでの提供になります。

ライスは、固めに炊かれた白米になります。

お味はと言いますと、

ミンチの濃厚な旨味と、タイのグリーンカレー世界観の入った味の組み立てがナチュラルに混ざり合っておいしいですね。

そして、香りが凄くいいです！この爽快な香りが濃厚なミンチを包みこんでポップ感を演出しております！

エビのミンチはエビの癖など全くなく旨味のみを抽出したシンプルで迫力のあるお味でした。

タイカレーの要素の入ったスパイスカレーってありそうでなかった新しい世界観でこれは面白い！

半分ぐらい食べた所で添えられているレモンをひと絞り！

より味がまろやか、爽快感増しでパワーアップ。レモンのひと絞りオススメです！

四ツ橋の【ラヴィリンス】や、神戸元町の【ミミミ堂】などの汁気の少ないキーマがお好きな方にはオススメです。

今月も大満足の一皿でした。

ご馳走様。

電話番号：06-6443-6295
住所：大阪府大阪市西区京町堀1-9-10-103
営業時間：[月]11:30～14:00(L.O.)
　　　　　　[火～土]11:30～14:00(L.O) 18:00～22:00(L.O.)
　　　　　　[日・祝]11:30～14:30(L.O.)
定休日：不定休(twitterで定休日分かります)
twitter

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