いっとっ亭

2015/05/11
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ビーフカレー★★★★★

三宮駅近くのさんプラザの中にある有名カレー店。
このブログでも紹介した【サヴォイ】から独立されてのお店です。
ブログを、始める前に何度か訪問していたのですがなかなか伺うことが出来ず、漸くの訪問になりました。

カレーは、ビーフカレー一本勝負！
お店の方には、玉子のトッピングの有無と、ご飯の量を聞かれます。
トッピングなしで、ご飯少なめでお願いしました。

カレーは、トロミの少ないシャバ目のタイプ。
色合いが間違いない事を思わせてくれるビジュアルです！
ビーフは繊維状になるくらいにカレーに溶け込んでおり、
ご飯は、固めに炊かれたサフランライスになります。

お味はと言いますと、

欧風カレーのコク、旨味に、スパイシー、酸味、ビターなテイストが加わり、究極の欧風カレーといった仕上がりで滅茶苦茶美味いですね！！！

スパイスもしっかり感じられるのでスパイスカレー好きの方も気にいる事間違いなし！

サヴォイは甘みが大事なポイントですが、こちらの方は酸味とポップなビター感がポイントでより爽快感を体感できる事ができ、僕はこちらの方が圧倒的に好みですね。

そしてカレーを受け止めるご飯も、固めに炊かれてるのでプチプチした食感でカレーと合いまくり。

後、ご飯の量ですが、何回か食べた経験から、少なめがカレーとの配分が丁度いいかなと思います。普通やと、少しカレーが足りないかもです。

最高の１皿でした。
こちらのカレーは、欧風でもスパイス系でも現地系でもカレーが好きって人には間違いないカレーのど真ん中的な美味さが素晴らしいですね。
全員が幸せになるカレーです！

大阪市内では、南森町の【樹林亭】、裏谷４の【よそみ】
が好きな方は間違いない思います。