スパイスカレージッキン

2015/05/15
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玄米キーマカレー★★★★★

３月の末にオープンされた間借りのカレー屋さんです。
場所はカレー激戦区の裏谷４！
それも裏谷４を代表するスパイスカレーの名店【バビルの塔】から東に約150mぐらいの所があります。
メキシコ料理店【TAQUERIA LA FONDA】のランチタイムを間借りしての営業です。
営業は、基本、木金土になるようです。

メニューはこちら↓

メニューはベースの玄米キーマカレーにトッピングが付く構成です。
トッピングは
チーズ
ハラペーニョ
生卵
などです。

今回は初訪問になるので、トッピングなしのベーシックメニュー玄米キーマカレーをお願いしました。

カレーは、水菜が振りかけられたシャバ目のトロミのないスパイスカレーなビジュアル。
脇には、挽肉、トマト、炒り卵、ピクルス、きんぴらごぼう。そして、木綿豆腐！
北浜の【カシーミル】のようにカレーに入ってるのではなく添えられた形での提供です。

ライスは、もちろん玄米になります。

お味はと言いますと、

ポップでありながらも攻撃的なスパイシー使いに、爽快感のある仕上がりのスパイスカレーで美味しいですね！！

オープンして２ヶ月このクオリティーは凄いの一言。濃厚な旨味というよりもスパイスをポップに楽しめるカレーですね。

ホールごと入ったスパイスなどでカレーも迫力満点です！

カレーもシャバ目のルーなので、プチプチとした食感の玄米ともよく合いますね！

後良かったのが挽肉。旨味をカレーの味作りにしっかり繁栄されていてええ仕事してます！

塩加減をもう少し強めてもらうと、より味にメリハリとシャープな感じが出るかなと思いました。

また、大阪市内に面白い店が誕生しました！
ブレイク間違いなしの人気店になるでしょう。
ここ最近の新店オープンの数も凄いし、どのお店も美味しいカレーを食べさせてくれるのでスパイスマニアにとっては、

大阪市内でいうと、中津の【ソーマ】、北浜の【谷口カレー】、四ツ橋の【米野かりぃ堂】、他には池田市の【喫茶ラクタ】のカレーが好きな方は気にいるかと思います。

ご馳走様。

住所：大阪市中央区徳井町2-2-14 ラフォンダ
営業時間：11:00～14:30(L.O14:00)※ルーがなくなり次第終了
定休日：日曜日～水曜日(臨時休業ありtwitterなどでチェックしてからの訪問がオススメ！)
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