アリーズ キッチン

ハリーム★★★★★


心斎橋駅降りてすぐの所にあるパキスタン料理の名店。
こちらのお店ギネス認定で世界一カレーのメニューが多いお店なんです。
そのなか今回選んだメニューは、ハリームです。
ホームページによるとハリームとは、肉と12種類の豆、スパイスの混ざったカレーで1年で4回のみのメニュー。以前ブログをする前に友達が食べているのをひと口もらった時にめちゃ旨だったので今回店員さんに伺ったらあるとの事だったので即注文しました。
ライスはビリヤニなどに使われるバスティマライス。
お味はと言いますと、無茶苦茶旨い。今までに体験したことのないトロミに旨味が猛烈に襲いかかります。スパイスの旨さに日本的な出汁の旨みがmeetsしてる感じ。この味の組み合わせ最高ですね。
バスティマライスはもちろん旨い。白米などより喉越しがいいのでスルスルといけちゃいます。
次回は年明けぐらいにって言ってたので再訪間違いなし。

電話番号：06-4708-5745
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-10-12
営業時間：11:00～15：00　17：00～24：00
定休日：月曜日
ＨＰ

今日の１曲

羅針盤/足りないもの

(From『いるみ 』)



ドリーミーサイケデリック。エンディングのギターフレーズだけでご飯３杯いけます。