マガリーダッタ～大人気の間借り営業のカレー店が遂に実店舗で移転オープン～

イカキーマエスプーマとスリランカキーマのあいがけ



６月７日オープン。
放出のレンタルスペースにおいて間借り営業形態で大ブレイクされたマガリーさんが満を持して実店舗で移転オープンされました。





ラーメン屋さんで働かれていた経験を活かされた他にはない唯一無二のカレーが大人気なお店です。

場所は、御堂筋線西田辺駅から徒歩８分くらいの所にあります。大人のうどん店【ゆきの】さんの道を挟んで東側といえば分かりやすいですかね(^^)

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メニュー↓


メニュー構成は間借り営業時お変化はなさげです。

イカキーマエスプーマ(イカとレンズ豆のカレーに鶏白湯のエスプーマがけ)



マガリーさんの大ブレイクへの道の起爆剤になられたエスプーマです！
エスプーマとは、スープを泡状にしたやつ(多分)。白湯スープやと滑らかにクリーミーになるのが印象的です。
僕の大好きなラーメン屋さんの城陽の【俺のラーメンあっぱれ屋】で出会って以来の大好きなやつ。今や白湯系のラーメン屋さんではよく見かけますよね(^^)

ライス周りをこのエスプーマが浸し、ライスの上にセミドライなイカとレンズ豆のカレーがオン。

スリランカキーマ(あさり×鶏挽)



こちらは、シャバシャバのスープに近いタイプ。鶏挽とあさりがスープ内にオン。

スリランカキーマ(大根)



こちらは、大根メインのベジンなカレーですね。

ライスは、ターメリックライスの白米です！

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お味はと言いマスト、

イカキーマエスプーマは、マガリーさんの大ヒット商品の鶏白湯エスプーマ部分とライスの上にオンされたセミドライ部分のイカキーマの織りなすハーモニーが素晴らしく美味い！

セミドライ部分にバチっとハマるエスプーマのチューニングぷりっが素晴らしい。オープン当初からどんどん進化されてますよね(^^)
セミドライ部分はダルは形が崩れるぐらいに煮込まれておりました。イカのワイルドなエキスが浸み出しており抜群に美味しいですね。
エスプーマ部分と絡ませながら食べること必須です(^^)

あさりは、塩加減強めと少し変化球なスパイス感が印象的な仕上がりで美味い！
大根は、ベジな甘みが味のメインイベンターで豊潤な味わいが素晴らしい！

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間借り時代のテイストと変わらず安心して頂けました。
オープンのバタバタが落ち着いたら新たな新機軸なカレーも食べてみたいなあ(^^)

近くのうどん屋さんとの相乗効果で大ブレイク間違いないでしょう！
オープンおめでとうございます🎊

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住所：大阪市東住吉区南田辺2-1-3グリーンコーポ山坂1階
最寄駅：西田辺駅
営業時間：11:30～14:00(水、木)
12:00～14:30(土、日)
定休日：月曜日、火曜日、金曜日
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