スーパーラムキーマ★★★★★
北新地にあるイタリアンのお店がランチに出すカレーがスパイスカレー好きを虜にしていると聞き伺いました。
以前もランチでカレーを出しており私も1度伺った事がありそれから暫くしてランチを休業されて最近復活しました。
北新地のビルの3階という立地もあり中々の緊張感です(笑)
限定10食とメニューに書かれていたスーパーラムキーマを注文。
お味はと言いますと、スパイスカレー専門店に全く引けを取らない素晴らしく旨いカレーです。
ルーは汁気はあまりなく、粗めのラムのひき肉に絶妙の塩梅でスパイシーさが襲ってきます。優しめのスパイス感ですが凄く肉の旨味を引き出していますね。受け止めるサフランライスも完璧な炊き加減。
旧ヤム邸や
gharのラムキーマが好きな方は絶対に気に入ると思います。
ブログでもよく紹介されている酸辣麻婆キーマも隣の人が食べてるのを見て無茶苦茶美味しそうだったので近いうちに再訪間違いなし。
メニュー

電話番号:06-6348-1151
住所:大阪市北区堂島1-2-7 パーマーリーイン 3F
営業時間:[月~金]11:30~13:30(L.O13:00)18:00~翌0:30
[土]18:00~翌0:30
定休日:日曜日、祝日
HP今日の1曲
Beck/Sing It Again
(『Mutations』)
60年代的な人が70年代的なアプローチの曲を。心地いいです。
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