ラサハラ

スリランカセット★★★★★

東三国駅から歩いて3分ぐらいの所にあるスリランカカレーのお店。現地の方がお店をやっておられます。最近スリランカカレーのお店が増えていますね。
大阪では、カルータラ、デッカオ、ロッダグループなどが有名ですね。
今回注文したのは、スリランカセット。
スリランカセットとは、本日の肉カレーから一品と野菜か豆のカレーをどちらか一つ選ぶセットです。
肉カレーはチキン、豆カレーを選択しました。
まずは、チキン
次が豆カレー

ご飯は意外にも白米です。

一番左はマッルンというハーブを練ったようなもの。後の2つはスリランカ的なふりかけみたいなものです。
お味はと言いますと、こちらのお店もスリランカカレーの特色。しっかり出汁のきいたスパイシーなカレーで食べやすく美味しいです。スパイスカレーの苦手な方も日本と同じく出汁をとる文化のスリランカカレーは日本人のお口に馴染みがいいので是非チャレンジして欲しいですね。
豆カレーはここでしか見られない凄く白いビジュアル。おもしろいですねえ。
そしてスリランカカレーの醍醐味はこの2つのカレーにライスの上にある薬味全てを混ぜることによりさらに旨味が倍増すること。
混ぜるとこんな感じ

いろんな旨味が重なりあって旨味が倍増。薬味の3点がチキンと豆カレーをつなぐ大事な役割果たしてますな。
半分ぐらいまでは別々に食べ、残り半分ぐらいでまぜまぜするのが僕はこのみですね。

メニュー


電話番号：06-6392-0213
住所：大阪市淀川区東三国4-17-6
営業時間：11：30～15：00(L.O.14：30)、18：00～23：00（L.O.22：00）
定休日：水曜日
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