シンズキッチン

チキンビリヤ二★★★★★


日本橋駅から徒歩３分の所にあるカレー屋さん。こちらのお店は最近流行りの日本人の方が営業してるスパイスカレーのお店ではなく現地の方が営業されているインド料理のお店です。
こちらのお店は日本人に合わせたインド料理を出すお店ではなくあくまで現地のテイストでかなり濃厚なカレーを食べさせてくれる大人気店ですね。
さらにこちらのお店で大人気なのが土日限定のビリヤニ。
ビリヤニとは、バスマティ米という細長いインドなどでは高級とされているお米をスパイスと混ぜ合わせたいわばインド的焼き飯で最近スパイス好きには大人気の食べ物です。この日はチキンビリヤニでした。

ハンパじゃない量です。
お味はと言いますと、かなりこってり濃厚な味付けでながらも、パサパサとした食感のお米が最高の喉越しで食べ始めると止まりません。お米大好きな日本人にはたまらない美味しさですね。これは他に例えようがありませんね。
さらにこちらのお店はセットカレーとライタがついてきます。
この日はキーマをお願いしました。

ライタとは、ヨーグルトを使ったインドのサラダです。

私の食べ方としてはこの二つを途中からビリヤニの上にかけながら食べて行くのがグッド。ビリヤニをさらにうまく食べさせてくれる最高の脇役ですね。
特にライタは、ビリヤニの味を引き締めるパワーがありオススメですね。
カレー好きにはビリヤニ間違いなく食うべきですね。
メニューはこちら

電話番号：06-6632-4433
住所：大阪市中央区日本橋 1-21-20 丸富パールビル　１Ｆ
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
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